Kulinarisches

Hochwertige regionale Produkte kreativ kombiniert von unserem Küchenchef Benjamin Müller mit mediterranen Einfluss sind das Markenzeichen unserer Küche.

 

 

 

Unser Mittagsmenü

(zwischen 12:00 und 14:00 Uhr)

 

 

 

Herbstliche Blattsalate

mit geräuchertem Forellenfilet

und Himbeer - Sahne - Meerrettich

oder

Schaumsuppe von Kürbis und Ingwer

mit Steirischem Kernöl

 

 

Ravioli vom Berghirsch

mit Rosenkohlblättchen und Rote Bete Schaum

oder

Schweinefilet mit Pilzrahmsoße

und Spätzle vom Brett

oder

Seelachsfilet in brauner Butter gebraten

mit Orangen - Blumenkohl und Olivenbandnudeln

 

 

Zitronengras - Creme Brulee

oder 

Gewürzorangenkompott mit Buttermilcheis

 

 

  

2-Gänge-Mittagsmenü    13,90 €

3-Gänge-Mittagsmenü    16,90 €

 

 

 

Geniessen Sie kulinarische Leckerbissen in stilvollem Ambiente.

 

 

Reservierungen nehmen wir gerne unter 07162/929700 entgegen.

 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!